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Kreative

Gaumenspiele

Unser Küchenchef Christian Klingauf und sein Team verwandeln traditionelle Gerichte mit regionalen Zutaten in moderne Gaumenspiele.

 

So unterschiedlich wie die vier Jahreszeiten sind, so variabel ist auch die Speisekarte im Meli`s Restaurant. Wir kochen mit frischen, saisonalen und grösstenteils regionalen Zutaten. Ein Fest der Sinne, welches man sehen, riechen und vor allem schmecken kann.

 

Die Spezialität unseres Restaurants ist das Menü Surprise. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten überraschen.